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【 【KIEHLS契爾氏】金盞花植物精華化妝水 500ml(限量加大版) 】

• 品號：4838685



• 國際限定版
• 廣受名人推薦
• 明星化妝水之一

容量:500ml

保存年限：3年
製造日期/有效日期：請詳見實物商品外標示

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參加國宴的人，很多是政協和民主黨派的老人，『平和』的淮揚菜能滿足多數人入口和吸收消化的要求。『川菜相對比較辣，魯菜濃油赤醬，口味重，北方菜燒烤多，對牙齒和腸胃要求高，廣東菜多生猛海鮮，腸胃難適應，這樣一比較，淮揚菜就很容易「勝出」了。』

國宴為什麼少見川菜魯菜最愛送禮選用淮揚菜？

淮揚菜『能調眾口』，而且屬『文人菜』，有文化內涵

根據鳳凰網報導，『南北皆宜，鹹甜適中，燒燜見長，合乎營養。』面對揚子晚報記者採訪，揚州市烹飪協會原副秘書長、揚州淮揚菜研究專家夏永國，提起淮揚菜成為『國宴』用菜的原因時，這16個字脫口而出。

年屆古稀的夏永國介紹起淮揚菜的特色，如數家珍：周總理是淮安人，喜愛淮揚菜，但淮揚菜成為國宴用菜，最主要的原因還是它『能調眾口』，能同時滿足『下里巴人』和『陽春白雪』的口味要求，它的很多特色是大陸其他菜系所不具備的。

夏永國介紹，參加國宴的人，很多是政協和民主黨派的老人，『平和』的淮揚菜能滿足多數人入口和吸收消化的要求。『川菜相對比較辣，魯菜濃油赤醬，口味重，北方菜燒烤多，對牙齒和腸胃要求高，廣東菜多生猛海鮮，腸胃難適應，這樣一比較，淮揚菜就很容易「勝出」了。』

夏永國說，淮揚菜還是『文人菜』，『士大夫菜』，因為揚州歷史文化底蘊深厚，文人輩出，餐飲也是揚州文化的組成部分，很多菜餚跟揚州的歷史名人、揚州琴棋書畫、揚州學派、揚州鹽商都有著繞不開的關係，這樣的菜肴自然也能符合和代表『國宴』的餐飲文化和水平。

國宴上的淮揚菜和我們平時吃的有什麼不同？

沒太多不同，只是做得更為精緻，色香味更到位

很多人很好奇，國宴中的淮揚菜和揚州人平時吃的淮揚菜會有不同嗎？對於這個問題，夏永國表示，其實沒有什麼不同，只不過做得更為精緻、在色香味的表達上更加到位罷了。

夏永國說，淮揚菜有週年慶達人一個很大的『本事』：變尋常為特別、化腐朽為神奇。『粵菜在調料上下足了功夫，川菜離不開辣椒，魯菜重油，油少了不行，淮揚菜更注重刀功和烹飪的技藝。』他舉例說，揚州的乾絲長短、厚薄一致；『文思豆腐』更是將廚師的刀功展示到了極致，一塊小小的嫩豆腐，要把它切成5000根豆腐絲；葵花大斬肉，也就是俗稱的『獅子頭』，也特別考驗刀功，不是『剁肉』，而是一刀刀切，最後切成顆粒狀的肉粒，肉眼看大小、厚度一樣，也正是由於手工的緣故，做好的獅子頭，入口即化，妙不可言。

『既麻又辣是川菜，濃油赤醬是魯菜，半生不熟是粵菜，清清爽爽淮揚菜。』夏永國用一首打油詩表達了對於『家鄉菜』的喜歡。

乾子、百葉、水芹菜都是東區商圈由揚州運到北京的

因為它們多為揚州獨有，別地的食材做不出相應味道

在採訪的最後，談到『國宴』中淮揚菜的用材時，夏永國表示，有些地方特色較濃的材料，都是由揚州運輸到北京的。

比如揚州的『乾子』（硬豆腐乾）、揚州的百葉（千張）和揚州的水芹菜（菜莖中通，揚州人稱其『路路通』）等，這些食材要麼揚州特有，要麼品質特別出眾，採用別的地方的材料做不出特有的口味。而其他地域特徵不明顯的食材，則直接從北京採購。

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膠原蛋白是維持皮膚彈性的重要成份，工研院開發的「膠原蛋白再生照護活性成份」，透過抑制分解真皮層的MMP(金屬蛋白)酵素活性來保護膠原蛋白，並且提高膠原蛋白增生，讓皮膚細胞可以自然修復，達到新生與分解平?目標。經28天使用測試，出現膠原蛋白以及皮膚含水量雙雙增加的效果，可藉此改善皮膚老化及皺紋生成。

追求年輕是人的天性，市面上許多化妝品及保養品，都會訴求能夠減緩老化及添加各種有效成分。工研院配合推動「五+N創新產業」，全力支援生技醫藥產業發展，研發「膠原蛋白再生照護活性成份」。

有趣的是，「膠原蛋白再生照護活性成份」原本是癌症藥物包材，為避免癌症藥物毒性傷害患者的健康組織研發而成，研究人員卻意外發現，它也具備抗皺的「附加價值」。因此，工研院同時將「膠原蛋白再生照護活性成份」做成保養品，鎖定龐大的愛美商機，讓這項創新研發在真正進入癌症藥物市場前，可以先商品化、產業化。

工研院指出，MMP會分解真皮層的膠原蛋白，當人體新生的膠原蛋白來不及補充時，就會造成真皮組織塌陷，產生皺紋。「膠原蛋白再生照護活性成分」因採用小分子玻尿酸成分，可以保護膠原蛋白不被MMP降解，容易滲進皮膚內吸收，加上玻尿酸具有吸水、保水特性，達到皮膚保溼抗皺的作用。

經28天實地測試，使用者皮膚的膠原蛋白含量增加約30%，皮膚散失的水分和皮膚角質層含水量均改善16%，皮層厚度及皮層密度分別提升7%及19.6%，並可讓皮膚毛孔縮小、提高平滑度，顯示這個活性成份確實能夠減緩皮膚老化、降低肌膚年齡。

目前，「膠原蛋白再生照護活性成分」技術已移轉給工研院新創公司，並取得多國專利，同時獲得國際化妝品協會的命名收錄。工研院指出，將持續開發不同配方，應用於乳液、精華液、乳霜、眼霜及彩妝上。此外，「膠原蛋白再生照護活性成分」也很適合用在雷射等醫美手術後的修復，或慢性傷口的凝膠、軟膏等醫材產品，讓皮膚或傷口能夠維持濕潤、加速血管增生及癒合。

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